The effect of daily protein supplementation, with or without resistance training for 1 year, on muscle size, strength, and function in healthy older adults: A randomized controlled trial. Mertz KH, et al, Am J Clin Nutr 2021.

  • Proposé le : 11/02/2021 15:07:08
  • Avec la version du site : v2021_01_12
  • Revu par :
    • Mettre votre nom d'utilisateur
    • Mettre votre nom d'utilisateur
Notes sur les tags :
  • Adopter cette revue :
    Si vous souhaitez prendre en charge cette revue d'article, merci de remplacer le tag Non_attribué par Attribué et ajoutez aussi votre nom d'utilisateur à l'emplacement prévu.
  • Réaliser des modifications :
    Pour modifier ce document, il est nécessaire d'être connecté au site. Pour cela, assurez-vous d'avoir des identifiants valides. Si vous n'en avez pas, contactez-nous. Pour vous connecter, cliquez sur l'icône dans la barre de navigation.
  • Demander la finalisation de la revue de l'article :
    Une fois revue et complétée, merci de remplacer l'étiquette Non_finalisé par A_finaliser. Un administrateur se chargera de valider la revue et de la publier avec le tag Finalisé.

Résumé et points clés

Background: Protein supplementation alone or combined with resistance training has been proposed to be effective in counteracting age-related losses of muscle mass and strength.

Objectives: To investigate the effect of protein supplementation alone or combined with light-intensity or heavy-load resistance exercise on muscle size, strength, and function in older adults.

Methods: In a 1-y randomized controlled trial, 208 healthy older adults (>65 y) were randomly assigned to 1 of 5 interventions: 1) carbohydrate supplementation (CARB); 2) collagen protein supplementation (COLL); 3) whey protein supplementation (WHEY); 4) light-intensity resistance training 3-5 times/wk with whey protein supplementation (LITW); and 5) heavy resistance training 3 times weekly with whey protein supplementation (HRTW). Protein supplements contained 20 g protein + 10 g carbohydrate, whereas CARB contained 30 g of carbohydrates. All intervention groups received the supplement twice daily. The primary outcome was change in the quadriceps cross-sectional area (qCSA). Secondary outcomes included measures of lower extremity strength and power, functional capabilities, and body composition.

Results: There were 184 participants who completed the study. COLL and WHEY did not affect any measured parameter compared to CARB. Compared to WHEY, HRTW improved the qCSA size (between-group difference, +1.68 cm2; 95% CI, +0.41 to +2.95 cm2; P = 0.03), as well as dynamic (+18.4 Nm; 95% CI, +10.1 to +26.6 Nm; P < 10-4) and isometric knee extensor strength (+23.9 Nm; 95% CI, +14.2 to +33.6 Nm; P < 10-5). LITW did not improve the qCSA size, but increased dynamic knee extensor strength compared to WHEY (+13.7 Nm; 95% CI, +5.3 and +22.1 Nm; P = 0.01).

Conclusions: Recommending protein supplementation as a stand-alone intervention for healthy older individuals seems ineffective in improving muscle mass and strength. Only HRTW was effective in both preserving muscle mass and increasing strength. Thus, we recommend that future studies investigate strategies to increase long-term compliance to heavy resistance exercise in healthy older adults. This trial was registered at clinicaltrials.gov as NCT02034760.

Références de l'article

  • The effect of daily protein supplementation, with or without resistance training for 1 year, on muscle size, strength, and function in healthy older adults: A randomized controlled trial.
  • The effect of daily protein supplementation, with or without resistance training for 1 year, on muscle size, strength, and function in healthy older adults: A randomized controlled trial.
  • Mertz KH, Reitelseder S, Bechshoeft R, Bulow J, Højfeldt G, Jensen M, Schacht SR, Lind MV, Rasmussen MA, Mikkelsen UR, Tetens I, Engelsen SB, Nielsen DS, Jespersen AP, Holm L
  • The American journal of clinical nutrition
  • 2021
  • Am J Clin Nutr. 2021 Apr 6;113(4):790-800. doi: 10.1093/ajcn/nqaa372.
  • Aged, Dietary Proteins/*administration & dosage, *Dietary Supplements, Female, Humans, Male, Muscle Strength/*drug effects, Muscle, Skeletal/*drug effects, Patient Compliance, Physical Functional Performance, *Resistance Training, Whey Proteins/administration & dosage/*pharmacology
  • Syndromes_Geriatriques, Fragilité, Vieillissement, Supplémentation, Régime_alimentaire
  • Liens
  • Traduction automatique en Français sur Google Translate
  • DOI: 10.1093/ajcn/nqaa372
  • PMID: 33564844
  • Articles similaires
  • Cité par
  • Références
  • Twitter
  • Twitter cet article (lien vers l'article)
  • Twitter cet article (lien vers cette page)


Discussion

  • Cette section peut être éditée par les relecteurs, les rédacteurs, les modérateurs et les administrateurs. Elle regroupe l'ensemble des échanges autours de la référence ci-dessus présentée.
  • Référez-vous à cette page pour connaître le rôle des utilisateurs et pour participer à la discussion.
  • Il n'y a, pour l'instant, aucune discussion en cours.

Éditer la discussion


Références


Gardez le contact

Suivez notre utilisateur Twitter : @AgingPapers
Nos rencontres visio